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Hamburgers à l’agneau, tapenade et fromage de chèvre

hamburgerfin

C’est vraiment l’été indien !!

Profitons-en pour faire encore des barbecues. Et pourquoi pas avec un hamburger ? Les enfants vont adorer bien sûr, mais les adultes aussi.car c’est une recette bien ensoleillée, avec du fromage de chèvre, de la tapenade, des tomates, de la viande d’agneau…

C’est une recette très largement inspirée de la bible Weber du barbecue :

weber

 

Pour 6 personnes

Préparation : 25 minutes

Type de cuisson feu vif direct (230°C à 280°C)

Cuisson au barbecue : de 8 à 10 min

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